muffins au chocolat avec un coeur de spéculoos

Voici une recette donnée par Mod qui est succulente (pour environs 15 muffins selon les moules)

Mélangez :
-220gr de farine
- 1 sachet de levure
- 80 gr de cassonade
- 2 oeufs
- 15 cl de lait
- 10 cl d'huile

Faire fondre une tablette de chocolat noir (200gr). Puis incorporer à la pâte.

Verser une cuillère de pâte dans chaque empreinte du moule puis déposer dessus 1 BONNE grosse cuillère à SOUPE de pâte de spéculoos (comme le nutella mais c'est spéculoos). recouvrir avec le reste de pâte.

Cuire 20 à 25 minutes th 6.

Comments

[Peg]

Rien qu'à lire la recette j'en ai l'eau à la bouche !!!!
je vais essayer demain avec mes loulous !
bizzzzz

[Katia]

Miam, miammmmmmmmmmm!!
Tu sais quoi....??
La pâte à spéculos... je viens de découvrir ça au supermarché, à côté du Nutella.... et ça fait le bonheur gustatif de ma p'tite famille depuis quelques jours................ ;-))))
Faut dire que c'est bien bon, quand même....

Alors, je suis super contente de découvrir cette recette....
Et dès que j'ai une p'tite minute, je vais l'essayer, c'est sûr!!
ça a l'air bien appétissant............. ;-)))

Scrap'bisous
Katia