Sirop au citron

Je scrappe toujours mais je n'ai pas trop le temps de mettre mon blog à jour.... désolée

voici une recette d'un super sirop au citron 

Mettre 500 gr de jus de citrons + 700 gr sucre + 1 zeste dans une casserole.

Laisser 5 mm à 100 °, filtrer et mettre en bouteille. Se garde 1 mois dans le frigo. 

(il épaissit un peu après refroidissement)

C'est un régal et pour ma part j'ai utilisé du jus de citron bio que l'on trouve en bouteille

à tout bientôt